30분 이내
재료
- 재료
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지단용
- 무채무침양념
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- 동치미 국물 양념
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발효시킨 것
조리순서
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STEP 1/6홍,풋고추는 송송 썬다.
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STEP 2/6황백지단은 6cm 길이로 채 썰고 쇠고기 편육은 6*2*0.5cm로 썬다.
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STEP 3/6동치미 무는 6cm 길이로 고운 채로 썰어 분량의 양념을 넣고 무친다.
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STEP 4/6분량의 동치미 국물 양념을 잘 섞어 차게 보관한다.
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STEP 5/6라면사리를 삶아 물기를 제거한다.
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STEP 6/6그릇에 라면사리를 담고 4의 국물을 붓고 1,2,3을 올려낸다.
- 동치미 국물이 없으면 배추김치 국물에 생수,식초,설탕,사이다를 넣고 해도 색다른 맛을 낼 수 있다.
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