아이들이 부담없이 먹을 수 있는 팽이버섯전

아이들이 부담없이 먹을 수 있는 팽이버섯전

짜투리 채소를 이용해도 좋은 팽이버섯전

당근과 팽이버섯만으로 아이들이 좋아하는 팽이버섯전 한접시 만들었어요

1인분

10분 이내

아무나

노루네

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양념

노하우

팽이버섯 손질법
계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/4

팽이버섯은 맡둥을 잘라내고 흐르는 물에 씻어 1~2센치 길이로 썰어줍니다 당근은 잘게 다져줍니다
STEP 2/4

볼에 팽이버섯과 다진 당근 소금 넣어 계란1개 풀어 섞어줍니다
STEP 3/4

달구어진 팬에 식용유 두르고 반죽을 한스픈씩 떠서 노릇하게 익혀줍니다
STEP 4/4

완성된 팽이버섯전은 간장이나 초간장 소스를 결들여 드시면 더욱 좋아요

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팽이버섯전 맛보장 레시피