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불량엄마소자매마미

계란덮밥- 아이가 좋아하는 연두부와 달걀의 만남 부드러운 계란덮밥

아침에 눈 뜨자마자 율양이 엄마~밥!!! 이러면 마음부터 급해진다. 배고픔을 못 참는 아빠 닮아서~ㅋㅋㅋ 울율양도 배가 고프면 예민해지는 편이라~ 국이나 반찬이 마땅치 않을 땐 후다닥 만들어 주는 계란덮밥!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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계란을 볼에 넣어 풀어준다~!
소금 반 수저를 넣어 풀어준다~!
연두부 2개를 넣어 섞어주고~!
약불에서 스크램블 만들듯이 뭉근해지면 한번 젖고~ 뭉근해지면 한 번 젖고~!
계란이 살짝 익을 때쯤에 치즈도 찢어 넣어준다~! 마지막에 후추 살짝~!
밥공기에~ 밥을 담고 그 위에 소복이 계란을 덮어주고 들기름 살짝 뿌려주면 완성~! 계란덮밥도 부드럽지만 연두부가 들어가서 훨씬 촉촉하고 부드럽다.율양은 평소보다 많은 양을 뚝딱해치워주셨다~이쁜 내 새끼 ♥ 연두부를 넣어서 왠지 더 몸에 좋을 것 같은 든든한 한 끼!
레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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