다시마롤초밥 만들기~ 건강식 다시마를 데구르르 굴려서 초고추장 퐁당!!
다시마 롤 초밥 만들기~
건강에 좋은 다시마로 예쁘게 다시마 롤을 만들어서
초고추장에 퐁당 빠트려 새콤달콤 매콤하게 먹어봤어요.
만들기 초간단 ~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 다시마 롤 초밥 만들기 재료
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- 초고추장 만들기
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조리순서
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STEP 1/10다시마를 깨끗하게 씻어줍니다.
다시마를 씻다 보면 어마어마한 소금을 볼 수 있어요.
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STEP 2/10물에 20분 정도 담가서 염분을 제거한 후
다시 씻어줍니다.
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STEP 3/10다시마는 물기를 제거하고요.
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STEP 4/10고추장 2큰술과
식초 2큰술 올리고당 0.5큰술 매실청 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 아몬드 슬라이스 1큰술
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STEP 5/10모두 넣고 섞어줍니다.
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STEP 6/10밥 2공기를 준비해서 초밥간을 해줍니다.
설탕 1/2 큰술과 식초 1큰술 참기름0.5큰술 소금 2꼬을 넣어 잘 섞고요.
전 현미 잡곡밥으로 만들었는데
백미로 만들면 색이 훨씬 곱겠지요.
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STEP 7/10다시마에 현미 초밥을 골고루 펼친 후
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STEP 8/10건강식 다시마를 데구루루 단단하게 말아줍니다.
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STEP 9/10다시마 롤 초밥이
사뭇 진지하게도 말아진 것 같아요.~~ㅎㅎㅎ
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STEP 10/10예쁘게 다시마 롤 초밥을 잘라서
멋진 접시에 플레이트~~
- 다시마는 요즘 손질이 너무 잘 되어 나오더라고요.
데칠 필요 없고요.
아몬드 슬라이스랑 통깨를 팍팍 넣어서
초고추장도 고소하고
다시마 롤 초밥에 얹으니
뭔가 특별해지는 느낌이 들더라고요.
다시마는 특히 변비와 다이어트 피부미용에도 효과적이래요.
많이 드시고 건강도 지키시고요.
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