새콤달콤 토마토 스파게티
아직도 시판용 토마토소스 사용하세요?
생토마토로도 레스토랑 못지 않은 스파게티맛을 낼 수 있다는 사실!
매일 먹는 라면 대신, 건강한 스파게티 어떠신가요?
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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2컵
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2~3장
조리순서
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STEP 1/7마늘과 양파는 다져주고, 잘 익은 방울토마토는 반을 갈라 준비해주세요.
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STEP 2/7베이컨은 채썰고, 토마토홀은 손으로 으깨주세요.
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STEP 3/7팬에 올리브유를 두른 후 마늘을 넣고 약불에서 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/7베이컨을 넣고 볶다가 방울토마토를 넣고 볶아주고, 토마토홀을 넣고 설탕을 넣은 후 중약불에서 저어가면서 끓여주세요.
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STEP 5/7물 1.5리터에 소금을 넣고 끓으면 스파케티를 넣어서 6~8분간 끓여서 익힌 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 6/7소스가 졸면 바질잎을 넣거나 or 끓이기 시작할 때 오레가노 가루를 넣어 끓여주세요.
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STEP 7/7삶은 면을 넣어 버무려주세요.
- 방울토마토는 믹서기에 갈지 마시고, 손으로 으깨는 정도로만 해주세요.
그래야 씹히는 식감도 있고 맛이 더 좋답니다.
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