부추 삼겹살찜
땀을 많이 흘리는 사람에게 좋은 스테미나 재료 부추와 그냥 먹어도 힘이 나는 삼겹살로 만드는 여름 보양식! 삼겹살을 부추와 함께 쪄내 기름기를 빼고, 향긋하고 담백하게 즐길 수 있는 부추삼겹살찜을 소개합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
요리의 기본은 에브리맘과 함께 시작하세요!
재료
- 재료
-
- 양념소스
-
조리순서
-
STEP 1/5부추는 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썰어주고, 팽이버섯도 같은 크기로 잘라준다. 분량의 양파는 채썰고, 마늘은 편으로 썰어 준비한다.
-
STEP 2/5삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
-
STEP 3/5분량의 소스 재료 중 연와사비와 올리고당을 먼저 넣고 잘 섞은 후 나머지 양념재료를 넣어 섞는다.
-
STEP 4/5냄비에 물을 붓고 찜기 위에 손질한 삼겹살을 넓게 펼쳐 올린 후 허브솔트를 뿌리고 슬라이스 한 마늘을 올린다.
(*허브솔트가 없을 경우 소금과 후추를 뿌려주세요)
-
STEP 5/5센불에 10분간 찐 후 양파를 넣고 5분 정도 찐다.
마지막으로 팽이버섯과 부추를 듬뿍 올리고 2분간 쪄서 접시에 담아내면 완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,