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#라면과 잘 어울리는 맛김치 만들기
후다닥 만드는 맛김치로 시원하게 라면이랑 호로록~~ 알배기배추로 가볍게 간단하게 먹을 수 있는 맛김치입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
강철새잎집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
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양념재료
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노하우 영상
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  • 무 보관법
  • 당근 손질법
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  • 양파 손질법
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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  • 고추 조리법
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  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 매실액 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
김치양념은 @6854665 깍두기담그기에서 참고하시면 됩니다.
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4.20
리뷰별점
  • 이영경
    리뷰별점
    완전 최고예요
    2021.09.07 21:20
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2021.09.08 23:28
  • 은은은은은우
    리뷰별점
    왜 전 엄청시리 달고 왜케 허여멀건한건가요ㅠㅠㅎ 배추도 조금만 햇는뎅
    2021.01.14 22:38
    쉐프의 한마디
    고춧가루와 멸치액젓을 추가로 넣어 주시면 간이 맞으실 듯 싶습니다.
    2021.01.16 07:44
  • 가제트v
    리뷰별점
    맛김치라는게 원래단맛이좀 있는건가요? 전왜달구 김치가허열까요
    2020.08.22 17:51
  • jayoun heo
    리뷰별점
    캐나다에서 있는재료로만 만들어봤어요! 당근1 양파1 양배추 한통으로 만들었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ 코스트코에서 사먹는김치보다 훨신 맛있네요!!!! 고추는 한국고추가없어 양념숙성시킬때 베트남고추2개넣어했답니다 아! 그리고 양배추가 커서 그냥 양념을두배로만들었네요 레시피감사합니다! 풀을쓰지않아도되 간편하고 쉬웠네요 ^^
    2019.11.08 12:48
    쉐프의 한마디
    쉽게 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2019.11.08 14:32
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