단호박죽 쉽게 만드는 법
달달한 단호박으로 죽을 만드는 건 정말 쉽답니다 레시피도 간단하니 먹다 남은 단호박이 있으면 만들어 드시면 좋아요~
4인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/6단호박을 전자레인지에서 5분 정도 익혀줬어요 그럼 딱딱했던 껍질이 잘 벗겨져요~
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STEP 2/6껍질째 넣어도 좋겠지만 예쁜 색감을 위해서 껍질은 벗겨주고 깍뚝썰어 줬어요
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STEP 3/6간단하게 믹서기에 갈아주면
편해요~
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STEP 4/6불려 놓은 찹쌀과 단호박을
믹서기에 휘리릭~갈기!!!!
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STEP 5/6물을 3컵 정도같이 넣고 끓이는데요 끓이면서 농도에 맞춰 물을 더 넣어 줍니다
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STEP 6/6죽이야 뭐 별거 있나요~ 바닥에 눌어붙지 않게만 끓여 주면 되죠!! 그러고 보면 죽은 참 쉬우면서도 맛있는 음식 같아요 너무 강한 불에 끓이면 바닥이 눌어붙으니 꼭 약한 불에서 은근히 끓여 줍니다
- 만들어진 호박죽은 소금과 설탕으로 간을 합니다 달달한 단호박 많이 나올 때 간단하고 맛있게 죽으로 만들어 먹으면 별미겠죠♥
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