소시지채소볶음
소시지와 채소를 케찹에 볶아 먹던 “쏘야”는 가끔씩 생각나는 추억 속의 단골 술안주이다. 오동통한 소시지에 칼집을 넣고, 갖은 채소와 함께 볶아 푸짐한 한 접시를 만든다. 육즙이 풍부한 그릴비엔나를 입에 무는 순간, 톡하고 터지는 풍부한 맛은 추억의 단골 술안주를 한층 업그레이드 시켜준다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/6그릴비엔나에 칼집을 넣는다.
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STEP 3/6베이컨은 3cm 폭으로 자르고, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 양파는 사방 2cm로 자른다. 양송이버섯은 4등분하고, 방울토마토를 2등분한다.
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STEP 4/6요리유를 두른 달군 팬에 슬라이스한 마늘을 볶다 베이컨과 비엔나를 넣어 볶는다.
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STEP 5/6양파, 양송이버섯, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 방울토마토, 토마토소스, 스테이크소스, 물을 넣어 볶는다.
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STEP 6/6로즈마리를 뿌려낸다.
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