2인분
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/6볼에 국물재료를 넣어 섞은후에 랩을 씌워 냉장실에서 1시간이상 차게 두세요
시간이 없을때에는 얼음 넣어주시구요
-
STEP 2/6볼에 마른미역,물을 넣어 15분정도 불려주세요
-
STEP 3/6콩나물 씻어 준비해주시구요
-
STEP 4/6끓는물에 콩나물을 넣고 센불에서 4분 익혀 체에 받쳐 물기를 뺀후 식혀주세요
그 물에 미역을 넣어 센불에서 30초정도 데쳐주세요
-
STEP 5/6볼에 데치미역을 넣고 물을 붓어 문질러서 거품이 나오지 않을때까지 2~3번 씻어주세요
그래야 비린맛이 않나요~~ㅎ
미역은 물기를 꼭 짜고 먹기좋게 자르고 홍고추도 썰어주세요
-
STEP 6/6볼에 양념재료를 넣고 콩나물,미역,홍고추를 넣어 무쳐주세요
냉장고에서 국물을 꺼내 모든재료를 넣어주세요
얼음동동 띄우고 통깨 솔솔 뿌려주세요
- 식초,매설청은 취향껏 양을 조절하세요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,