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시크제이맘

떠먹는 떡꼬치 - 때론 떡피자 또는 떡꼬치 새콤 달콤

떠먹는 떡꼬치

새콤달콤매콤 ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양파1/2 그리고 파프리카를 다져서 준비한다.
팬에 양파,파프리카를 넣고
양념장 고추장1,케찹3,간장1,설탕1을 넣고 잘 섞어준다.
그리고 불을 올려 바글 바글 조려준다.
다른 팬에 식용유를 두르고 떡을 살짝 구워준다.
너무 바싹 구우면 딱딱해서 먹기 불편해요.
(떡을 굽기 전에 떡이 딱딱하면 뜨거운물에 데쳐서 사용하세요.)
떡 위에 끓여 놓은 양념장을 올려준다.
그 위에 마요네즈 ~
(마요네즈는 생략하셔도 됩니다)
체다치즈1장 모짜렐라치즈를 올려준다.
그리고 물은 3~5숟가락 정도 팬 주변에 부어준다.
그래야지 떡이 타지 않고 치즈가 잘 녹아요.
뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 치즈를 녹여준다.
전자렌지,오븐을 이용해도 됩니다

오븐,전자레인지

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