Name: 간식으로 간단히 만드는 감자샐러드 모닝빵 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 모닝빵 5개; 감자 1개; 양파 1개; 피클 1통 (피자주문시 주는거); 치즈 2장; 크림치즈(키커) 1개; 계란 2개; 소금 1꼬집; 마요네즈 4숟가락; 소금 1/5숟가락; 후추 2번 (톡톡)

조리순서

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STEP 1/25

계란 2개 크기의 감자를 빨리 삶기 위해 4등분 하고 소금을 1/3정도 넣어 감자를 삶아 줍니다.
STEP 2/25

젓가락을 넣어서 폭 들어가면 감자가 익은거에요.
STEP 3/25

삶아진 감자 껍질을 벗겨 볼에 담아 줍니다.
STEP 4/25

소금 한꼬집, 후추 톡톡 2번 뿌려 줍니다.
STEP 5/25

포크를 이용해서 꾹꾹 눌러주면 감자가 으깨집니다.
STEP 6/25

감자는 뜨거울때 으깨야 잘 으깨지니 식은 감자는 전자렌지에 살짝 돌려서 포크로 으깨주심 간단합니다.
전자레인지
STEP 7/25

양파를 다져주세요.
STEP 8/25

양파의 식감을 살리고 매운맛을 없애기 위해 찬물에 5~15분 정도 담궈주시고요.
오이피클은 물기를 꼭짜서 다져주세요.
그냥 오이로도 가능합니다.
당근이 있음 추가해주세요.
STEP 9/25

냄비에 계란이 물에 잠기게 넣고 소금을 1/3숟가락 넣고 삶아줍니다.
저는 중불에 10분간 삶았어요.
STEP 10/25

으깬 감자에 피클을 넣고 재료를 준비 합니다.
STEP 11/25

모닝빵 5개, 마요네즈, 슬라이스치즈, 매운맛을 뺀 양파,
으깬감자에 소금, 후추로 간하고, 다진 피클을 볼에 넣어주세요.
STEP 12/25

양파는 채반에 두어 물기를 빼줍니다.
STEP 13/25

삶은 계란을 볼에 넣어주시고요.
(감자와 계란을 한꺼번에 놓고 하심 더 편합니다.)
STEP 14/25

포크로 으깨주세요.
알레스카연어를 추가하셔도 됩니다.
STEP 15/25

볼에 으깨서 간한 감자, 계란, 피클다진거, 양파다진거, 마요네즈를 넣어주세요.
STEP 16/25

섞어주시면 감자샐러드는 완성입니다.
당근, 오이를 넣으면 색감이 더 좋았을꺼 같아요:)
STEP 17/25

감자샐러드와 모닝빵, 슬라이스치즈, 키리크림치즈를 준비합니다
STEP 18/25

모닝빵에 칼을 넣어서 칼집을 내줍니다.
(식빵으로 해도 됩니다.)
STEP 19/25

모닝빵을 잘랐는데.... 급 만들다 보니...
모닝빵이 너덜너덜하네요;;; 가위로 하심 더 좋을꺼 같아요!
STEP 20/25

슬라이스치즈를 4등분 해줍니다.
1개를 다 넣으셔도 됩니다.
STEP 21/25

모닝빵에 한면은 크림치즈, 다른 한면엔 슬라이스치즈를 넣어줍니다.
(빵 안쪽을 한번 구워 주시면 치즈들이 사르륵 녹아서 더 좋을꺼 같아요:)
STEP 22/25

감자샐러드를 넣어주세요.
STEP 23/25

완성 되었습니다.
STEP 24/25

접시에 담아줍니다.
STEP 25/25

감자샐러드 모닝빵의 모습입니다.