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[캠핑요리] 간장숯불닭구이
캠핑가서 늘상 고기만 구워 먹으려니 단조롭다는 생각이 드신다면 이런 닭요리는 어떨까요?? 간장 베이스로 양념을 한 닭다리를 은은한 숯불에 구워먹는거죠~~^^/
2인분 2시간 이상 초급

요리에 마음을 담다!!

재료
양념
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
1. 캠핑시에 양념을 다 가져가는 건 번거로우므로 양념만 미리 만들어서 따로 준비해서 가세요.

2. 돼지, 소등 육류를 드신 후에 불이 은은해지면 직화로 구워드세요.

3. 간장만으로 하니 조금 짠듯해요. 저는 간을 좀 세게 하는 편이라 간장만을 썼는데 삼삼한 걸 좋아하신다면 물을 작당히 섞어서 양념장을 만들어주시면 될 것 같아요.
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