4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7닭가슴살을 포를 떠서 생강술 과 후추 올리브오일에 재워서 30분간 냉장 보관
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STEP 2/7올리브오일 1 큰술과 버터 2 큰술을 팬에 녹여 준 다음
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STEP 3/7포를 떠 놓은 닭 코기살에 밀가루를 묻혀서 기름 두른 팬에서 노릇노릇하게구워서 접시에 빼놓고
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STEP 4/7얼려 놓은 레몬 한 덩어리 꺼내어 놓고
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STEP 5/7닭을 구워낸 팬에닭 육수를 부어 넣고 생크림 넣어서 보글보글 끓이다가
레몬 한 덩어리 넣어서 한번 더 끓여주고 소금 후추로 간을 해놓고
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STEP 6/7노릇노릇 구워둔 닭을만들어 둔 소스에 퐁당 빠뜨린 뒤 약 10분간 졸여준다 싶게 끓여주어야 소스의 맛이 닭살로 파고들어서 더 맛이 깊어집니다
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STEP 7/7맛난 닭 요리 한 접시가짜증 난 마음을 달래 줍니다 일품요리로도손님 초대요리로도 좋을 듯한 근사한 닭 요리 한 접시입니다 접시에 담으면 파릇파릇한 생 파슬리를 다져서휘리릭 위에 뿌려서 서빙 접시에 담으면 파릇파릇한 생 파슬리를 다져서휘리릭 위에 뿌려서 서빙
5.00
리뷰별점
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뽀우뽀우리뷰별점완전 맛있고 쉽네요 ㅎㅎ2020.07.10 12:34 -
lovenoah리뷰별점맛있게 먹었어요~^^2018.07.12 12:25쉐프의 한마디행복한 시간이셨다니 저도 해피합니다~~2018.07.12 12:37
닭가슴살구이 맛보장 레시피
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