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가지 칠리탕수...가지 중화요리
가지 자체는 별맛이 없는데.. 워낙 스폰지 같은 아이라 어떠한 양념을 가하면.. 쏙쏙 잘 흡수해서 다양한 맛의 요리를 즐길 수 있는 장점이 있어요. 제철 가지를 이용해서 가지를 쫄깃하게 튀기고 소스는 칠리탕수소스를 만들어서 부어 먹었네요. 탕수육이랑 비슷하다고 생각 하셔요. ~~
2인분 60분 이내 아무나
elliws재원맘

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쿡팁
<주의> 식초는 넣지 마셔요. 식초 넣은거랑 식초 안 넣은거랑 2가지를 해 보았는데.. 식초 안넣은 소스가 가지랑 더 잘 어울렸어요.
요리후기4 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • qdsomang
    리뷰별점
    맛있습니다 해 먹을 만해요. 양파 하나 다 넣도 좋을 듯 하구요 고추장 양 조절 잘 하세요 아님 떢볶기 소스되요 ㅎㅎ. 좋은 레시피 감사합니다
    2020.03.12 21:35
    쉐프의 한마디
    리뷰 감사합니다. 양파는 중화풍 음식에 잘 어울려요. 좋은하루 보내셔요~~♡^^♡
    2020.03.13 09:53
  • 적비룡
    리뷰별점
    제가 남자라 요리에는 별로관심을 안가지고 있다가 이렇게 레스피를 보고따라 해보니 너무 쉬워서 요리에 자신감이 생기네요. 너무감사드립니다.
    2019.09.01 04:00
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ..생각보다 쉬우시지요. 천천히 차근차근 좋아하시는 음식 만들다 보시면 금방 요리실력이 늘어납니다. 리뷰 감사합니다♡
    2019.09.01 10:26
  • 로메인
    리뷰별점
    만들었는데 맛나더라구요ᆞ^^^
    2017.07.06 22:44
    쉐프의 한마디
    이내 만들어 드셨네요? ㅎㅎ 입맛에 맞으셨다니 저 또한 기쁘네요 즐건 주말 되셔요.~~~♡ 감사합니다.
    2017.07.07 09:24
  • Borams
    리뷰별점
    가지 안먹는 신랑이 엄청 맛있게 먹었어요!!! 건강하고 맛있는 레시피 넘넘 감사해요~
    2017.05.10 00:03
    쉐프의 한마디
    네^^ 가지 싫어하는 울신랑도 요로케 뭔가 요리한듯 내 놓아야 먹더라구요 리뷰감사합니다. 좋은 하루 보내세요 ♡
    2017.05.10 07:25
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