2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8꽁치비린내를 잡을 수 있는 생강을 팬에 깔아준 후 설탕 2스푼(전 집에 갈아서 냉동시켜둔 생강으로 했는데, 날 생강이 있다면 얇게 썰어서 깔아주세요)
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STEP 2/8간장, 맛술, 물 모두 종이컵계량으로 3분의 1을 넣고
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STEP 3/8통조림 꽁치 개봉! 국물은 버리고
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STEP 4/8건더기 투하
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STEP 5/8청양고추 듬뿍 투하
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STEP 6/8꽈리고추 또는 마늘쫑 투하
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STEP 7/8국물이 자작해지게 조리면
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STEP 8/8끝! 막판에 꽁치 윤기나게 하려면 식용유 살짝 둘러주면서 마무리
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