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실제유저후기 ★★★★★
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조리순서
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STEP 1/5노각을씻을 반을갈라놓는다
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STEP 2/5반가른 노각을 수저로 속씨를긁는다
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STEP 3/5씨를파낸 노각을 적당히썰어 소금에절여놓는다
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STEP 4/515분정도 절인후 씻어 물기를꼭 짜서 준비해놓는다
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STEP 5/5둥근볼에 절여진노각·다진부추·마늘·깨소금·고추가루·설탕을넣어 조물조물 무쳐준다
- 갈색노각보다 녹색노각이 더 아삭하고 맛있답니다
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