가족반찬 - 콩자반
쿡마스터는 사실 우리 아기 이유식을 위해 준비했지만 이유식은 다음달부터 시작할 건데 그때까지 묵힐 순 없잖아요? 그래서 제가 열심히 요리할 때 써먹고 있어요. 마침 집에 흑태가 있어서 콩자반을 만들어보았답니다.
4인분 
90분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8검은콩은 씻어 물에 담가 1시간 정도 불려주세요.
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STEP 2/8스팀탱크에 물 350ml를 부어주세요.
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STEP 3/8불린 콩을 스팀바스켓에 넣어주세요.
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STEP 4/845분간 스팀 가열합니다.
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STEP 5/8콩이 아주 잘 익었습니다.
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STEP 6/8냄비에 콩을 넣고, 물 1컵을 부어줍니다.
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STEP 7/8간장, 물엿을 넣고 저어가며 끓여주세요.
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STEP 8/8국물이 거의 없어질 때까지 조린 후 불을 끄고 깨를 넣어주세요.
- - 검은콩은 시력 회복과 항암 작용 등 건강에 좋고, 식물성 지방이므로 비만에는 관련이 없다고 합니다.
- 베이비무브 쿡마스터는 이유식뿐만 아니라 가족 반찬, 간식 등을 편리하게 만들 수 있으며, 평생 사용 가능합니다.
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