양파장아찌 황금레시피 아삭아삭 넘 맛있어요^^

양파장아찌 황금레시피 아삭아삭 넘 맛있어요^^

몇일전 고기먹을때 장아찌가 급 생각나서 양파장아찌 만들었어요~

아삭아삭한 양파장아찌 만드는법 황금레시피 알려드려요^^

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재료

양파
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절임소스

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간장
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료 : 양파5개, 청양고추6개
절임소스 : 물2컵, 간장1컵, 식초반컵, 설탕반컵
STEP 2/16

양파는 깍둑썰기 해주세요
고추는 어슷썰어주세요
STEP 3/16

유리용기에 양파와 고추를 담아주세요
STEP 4/16

식초반컵
STEP 5/16

물2컵
STEP 6/16

간장1컵
STEP 7/16

설탕반컵
STEP 8/16

재료를 냄비에 넣어서 끓여주세요
STEP 9/16

금방 끓어진 절임소스입니다^^
STEP 10/16

소스를 식히지말고 유리용기에 바로 부어주세요
STEP 11/16

청양고추가 들어가서 조금 더 매콤하답니다!
STEP 12/16

비닐을 덮여주세요
STEP 13/16

뚜껑을 닫은 다음 뒤집어주세요
STEP 14/16

냉장고에 2주 보관해주세요
STEP 15/16

2주가 지나고~ 잘 담궈진 양파장아찌
색이 참 곱고 예쁩니다^^
STEP 16/16

새콤하면서 짭쪼름한 양파장아찌 만들기도 쉬워요
양파장아찌 맛있게 만들어보세요^^

: 매운거 싫어하시면 청양고추는 빼주세요

요리후기9 댓글8

4.67

리뷰별점

포토 후기(3)

드엉바오쩌우

리뷰별점

맛있었어요 ~~감사합니다

2019.08.08 23:54
Yoonchoi

리뷰별점

벌써 올여름 5번째 해먹어요♡최고입니다용ㅎㅎ아삭한식감 짜지않아서 매끼 꼭 함께한답니당♡

2018.09.02 06:41
뽐이네

리뷰별점

맛있데요^^

2017.06.19 06:24
바람이려나~

리뷰별점

2주후에 맛볼 짱아찌~~잘숙성되길 바라믄서 냉장고로~ 쓔~웅^^

2017.05.08 15:58

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