2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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또는 캔옥수수
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11기본 재료는 다음과 같습니다.
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STEP 2/11양파와 감자가 잘 익도록 채썰어주세요.작은 감자 1개, 양파 1/4개
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STEP 3/11냄비에 버터를 녹인 뒤버터 1/2T
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STEP 4/11양파와 감자를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/11양파가 살짝 투명해지면 옥수수를 넣고 다시 한 번 볶아주세요.삶은 옥수수(또는 캔옥수수) 1컵
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STEP 6/11물을 2컵 넣은 뒤, 뚜껑을 닫은 후 약 20분간 끓여주세요.물 2컵
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STEP 7/11끓인 스프는 한 김 식혀준 다음,
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STEP 8/11믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요. (스프가 식지 않은 상태로 믹서기에 넣으면 믹서기가 터져버려요!)
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STEP 9/11간 내용물을 곱게 체에 내려주세요.
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STEP 10/11체에 내린 스프에 우유 1컵과 소금 약간을 넣고 걸죽해질 때까지 약불에서 끓여주세요.우유 1컵, 소금 약간
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STEP 11/11기호에 따라 씨리얼이나 크래커를 뿌려줘도 좋아요.
- 끓인 스프를 믹서기에 갈 때는, 수프를 식혀준 다음 믹서기에 넣어야 터지지 않아요!
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