간단하게 돌돌, 팽이버섯베이컨말이
베이컨에 팽이버섯을 돌돌 말아 간장소스에 살짝 졸인 간편하고 맛좋은 팽이버섯 베이컨말이입니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간장소스
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조리순서
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STEP 1/8먼저 간장소스를 만들어 주세요.
냄비에 물 1컵, 간장 3T, 올리고당 1T, 청주 1T, 마른 홍고추 2개, 생강 한조각 넣어 약 5-7분간 끓여주세요.
(다시마가 있다면 한조각 넣어도 좋아요)
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STEP 2/8베이컨은 반으로 자르고
팽이버섯은 밑동을 자르고 듬성듬성 찢어서 준비해주세요.
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STEP 3/8베이컨 위에 팽이버섯을 올리고 돌돌돌 말아 이쑤시개로 고정시켜주세요.
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STEP 4/8팬에 기름을 두르지 말고 센불에서 앞뒤로 구워주세요. 베이컨이 끝나는 부분을 팬 바다게 오게 해서 구워주세요.
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STEP 5/8앞 뒤로 노릇하게 구워졌으면 후추를 톡톡 뿌리고
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STEP 6/8간장 소스를 부어 센불에서 졸여주세요.
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STEP 7/8소스가 어느 정도 졸여지면 완성입니다.
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STEP 8/8접시에 담고 매콤한 맛을 좋아하시면 청양고추를 한쪽씩 올려주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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씀씀이리뷰별점맛나게 먹었어요.감사합니다2021.08.17 18:30 -
키즈맘리뷰별점캠핑가서 했어요 인기 짱이요2017.03.26 20:52쉐프의 한마디우와~ 돌돌돌 너무 예쁘게 잘 만드셨네요! 제가 만든 것 보다 훨씬 맛있어 보여요~ ㅎㅎ 리뷰 감사합니다! 다음주도 행복 가득하시길:)2017.03.26 23:30 -
002리뷰별점맛있어요 물한컵은 꼭 넣어줘야 간장맛이 덜 느껴져서 짜지않은듯해요^^ 이쑤시개는 하나만 꽂으니 베이컨이 풀어지네요2016.11.14 21:33쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 다행이에요~ 베이컨은 결이 있다보니 풀어지기가 쉽죠^^;; 저도 몇개는 그랬답니다 ㅎㅎ 리뷰 감사합니다~ 오늘도 좋은 하루 보내세요:)2016.11.15 12:41
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팽이버섯베이컨말이 맛보장 레시피
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