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"#짭잘해서 여름에 입맛 나는 동치미무 장아찌#
겨울에 먹고 남은 동치미무를 말렸다가

간장에 담구었던 무를 채처서 양념을해 무치니까 훌륭한 밑반찬이 됐습니다

김밥에도 넣어도 좋습니다
5인분 15분 이내 초급

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료
노하우
  • 깻잎김치 손질법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
동치미무를 발려서 장아찌를 만들어야 식감도좋고 오래 먹을수가 있습니다
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무장아찌 맛보장 레시피