Logger Script
31,488
상품목록
main thumb
민달팽이블로그

데미글라스소스 만들기 돈까스소스 데미글라스 브라운루 만드는 방법

데미글라스소스 만들기 돈까스소스 데미글라스 브라운루 만드는 방법
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 데미글라스 기초가 되는 브라운루를 만들때 필요한 재료임.
버터 1스푼을 후라이팬에 녹이고
버터가 녹으면 밀가루 1스푼을 넣고
갈색빛이 돌때까지 볶아준다. 여기까지가 브라운 루 만드는 방법임.
브라운루가 만들어졌다면 케찹 1스푼,
굴소스 1스푼을 넣고
같이 잘 볶아주다가
물을 1컵정도 붓고 잘 섞어준다.
여기에 입맛에 맞게 소금, 후추, 올리고당, 식초를 적절하게 넣고 간을 맞춘다.
레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

태그Tag
소스 추천더보기
+ 소스 레시피 더보기
데미글라스 추천더보기
돈까스소스 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기