고구마줄기 볶음

고구마줄기 볶음

신광에코팜 고구마 줄기를 이용 하여 간편한 고구마줄기 반찬으로 만들어 봤어요

아작아작 식감이 좋아 밑반찬으로 아주좋고 맛있네요~~

4인분

10분 이내

아무나

농업회사법인 주)신광에코팜

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STEP 1/6

신광에코팜 국내산 고구마줄기 봉지를 개봉하여 볼에 담아주세요(신광에코팜 고구마줄기는 불리거나 삶을 필요가 없이 바로 요리에 이용 할수 있어요~)
STEP 2/6

볼에 담긴 고구마줄기를 흐르는 물에 헹궈 준비해요
STEP 3/6

고구마줄기를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
STEP 4/6

달군 후라이팬에 들기름을 넣어요
STEP 5/6

들기름을 넣은 팬에 고구마줄기,마늘,다진파,조선간장을 넣어 주세요
STEP 6/6

이제 모든재료를 달달 볶아주세요 들기름과 만난 고구마 줄기향이 정말 군침도네요~~이제 접시에 담고 깨소금을 솔솔 뿌려주면 완성~~~엄마가 해주신던 맛이네요ㅠㅠ

: 조선간장이이 없으시면 그냥 간장을 쓰셔도 괜찮아요 소금을 쓰시는 것보다 간장을 사용하면 감칠맛이 정말 좋아요^^

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