재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/71. 돼지고기를 한입 사이즈로 잘라서 소금후추를 뿌리고 ☆표 소스를 넣고 재워둡니다.
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STEP 2/72. 인삼과 피망, 빨간 피망 등을 적당히 잘라둡니다.
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STEP 3/73. ○표시 조미료를 섞어둡니다.
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STEP 4/74. 소스 맛이 배인 돼지고기에 녹말가루를 뿌려서 튀깁니다. 바삭바삭 맛 나게 튀겨줍니다.
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STEP 5/75. 돼지고기를 튀긴 기름을 버리고 냄비에 남아있는 기름에 한 입 사이즈로 자른 양파를 볶습니다. 어느정도 볶은 후에는 데쳐둔 당근, 그리고 피망을 넣습니다.
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STEP 6/76. 마지막으로 고기를 넣고 아까 만들어둔 ○표시 조미료를 둘러넣은 후에 물에 섞은 녹말가루를 넣어 끈적한 맛을 더합니다. 어느정도 끈적함이 생기기 시작했다면 완성!
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STEP 7/77. 맛나게 드세요!
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