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행복하자하루하루

감자비엔나샌드위치와 옥수수전

제철인 감자로 맛있는 샌드위치 만들어요. 포실포실한 감자를 으깨서 채소와 마요네즈 넣고 잘 버무린후 비앤나소시지를 콕 박아 완성해 주면 어른아이 모두 좋아한답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자를 쪄서 껍질을 벗긴후 으깨 준비합니다. 이때 소금,후추 간을 해줍니다.
찐 계란도 같이 으깨 줍니다.
파프리카,당근,양파,절임양파 를 잘 다져서 넣어준후 잘 섞어 줍니다.
마요네즈를 적당량 넣어서 잘 버무려 줍니다.
감자와달걀, 채소,마요네즈가 잘 섞였네요
비엔나소시지는 칼집을 내어 물에 데쳐줍니다.
모닝빵을 반으로 가른후 양상추를 깔고 으깨어 버무린 감자샐러드를 넣고 소시지를 예뿌게 넣어주세요
샌드위치를 하고 남은 재료를 잘 게 다져 콘 전을 부쳐봤어요
모든재료와 소량의 물을 넣고 잘 섞어 주세요
팬에 기름을 두르고 한수저씩 떠서 예쁘게 부쳐 줍니다.
콘전완성
감자비엔나샌드위치와 옥수수전 완성되었어요~
케첩을 뿌려 먹으면 더맛있어요~
모든 재료를 데쳐주어서 담백하고 맛있어요~ 감자와 달걀은 뜨거울때 으깨주어야 잘 으깨지고 간도 잘 베인답니다. 옥수수전 만드실땐 물을 농도를 봐가면서 조금씩 넣어주세요
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