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풋고추 된장무침...비타민고추 OR 오이아삭이고추
풋고추,오이아삭이고추,비타민고추 어느것을 해도 무방해요. 집된장소스로 무쳐서 풋고추된장 무침을 만들었어요.
2인분 30분 이내 초급

tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

재료
야채간것 비율
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 된장 조리법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
풋고추된장무침은 먹기 직전에 만들어야 해요. 미리 만들어 놓으면 고추에서 수분이 나와서 양념도 흘러 내리고 풋고추가 삼투압 작용으로 아삭함이 없어지고 살짝 절여진듯 질겨져요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 푸로씨
    리뷰별점
    반찬을 뭘 해먹어야할지 고민중이었는데 간단하고 맛있게 먹을수있었어요 ㅎㅎㅎ
    2019.10.30 05:24
    쉐프의 한마디
    푸로씨님 리뷰감사합니다. 즐건하루 보내셔요^^
    2019.10.31 08:53
  • green경
    리뷰별점
    엄마가 주신풋고추로 뭘할까하다 우연히 레시피보구 따라해봤어요 정말 쉬우면서도 맛난 밑반찬 하나 완성됬읍니다 감사합니다
    2019.10.29 16:08
    쉐프의 한마디
    리뷰감사합니다~~~♡ 맛있게 보여요^^
    2019.10.29 18:43
  • 프르네
    리뷰별점
    맛 있습니다. 감사합니다
    2018.04.08 14:20
    쉐프의 한마디
    네^^ 감사합니다. 즐건 주말되세요 ♡
    2018.04.08 17:21
  • 소세미
    리뷰별점
    너무나도 도움이되어요 고맙슴다
    2016.08.07 06:41
고추된장무침 맛보장 레시피