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연두부 양념간장 만들기...활용도가 많은 만능양념간장.
아침에 간편하게 먹을 수 있는 먹거리중에 두부가 가장 으뜸인것 같아요. 손쉽고 먹기 편하고 영양가 높고...두부가 종류도 다양해졌어요. 손두부,부침두부,찌개두부,연두부,생식두부등...두부의 종류가 어떠하든 만능양념간장 하나면 두부에 찍어 먹든,뿌려 먹든,조려먹든..다양하게 즐길 수 있어요.^^ ..어디에 활용하나요? 어묵,전,잔치국수,조림,우묵가사리무침,수제비등 ...

맛간장레시> @6847410
2인분 10분 이내 아무나
elliws재원맘

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쿡팁
연두부를 팔팔 끓는물에 바로 넣으면 두부 모서리부터 풀어지고 반듯한 모양이 흩으러져요. 물을 끓여서 살짝 식히고..연두부를 조심스럽게 다뤄야 모양이 반듯해요.(깨알팁) 생수 대신 멸치육수 끓여서 식힌 물을 양념간장에 반컵 넣으면 더 감칠맛이 돌아요.
요리후기4 댓글4
4.75
리뷰별점
  • 신양미
    리뷰별점
    맛있게 만들어 먹었어요~~~ 쵝오
    2022.06.16 20:15
    쉐프의 한마디
    리뷰감사합니다. 좋은저녁되셔요~♡
    2022.06.16 21:01
  • 또 다시
    리뷰별점
    넘 맛이 있어요~~감사합니다
    2022.04.29 20:57
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 좋은하루보내셔요~♡
    2022.04.30 09:52
  • 구 혜영
    리뷰별점
    네,맛있어요,잘먹었습니다^^
    2020.10.20 18:53
    쉐프의 한마디
    리뷰 감사합니다❤️. 좋은 하루보내셔요~~^^
    2020.10.21 09:31
  • 꼬미
    리뷰별점
    파전간장으로도 훌륭해요~^^ 짜지않고 맛있어요ㅎㅎ
    2018.10.22 18:35
    쉐프의 한마디
    파전을 찍어 드셨군요. 잘 하셨어요.♡ 리뷰 감사합니다. 편안한 저녁 되셔요.
    2018.10.22 21:46
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