소화기능이 약한 우리 아이에겐 퀴노아 피자를!
오늘은 또띠아 피자 만들기를 해보았는데요! 흙애서 곡물인 퀴노아와 함께 했어요. 소화기능이 약한 우리 아이에겐 퀴노아 피자를!
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7가장 먼저 또띠아 1장을 깔고, 이렇게 토마토 페스토를 발라줍니다.
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STEP 2/7그리고 적양파, 감자, 파프리카, 베이컨, 냉동새우, 마지막으로 맛을 잡기위한 청량고추까지! 집에있는 각 가지 야채를 넣어주시면 좋아요~ 마지막으론, 모짜렐라치즈!
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STEP 3/7그럼 이제 퀴노아를 준비해볼까요? 끓는 물에 15분간 퀴노아 쌀컵으로 4/1을 삶아주었어요!
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STEP 4/7처음엔 굉장히 작았는데 삶으니 이렇게 껍질만 남네요~
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STEP 5/7예열 후 넣을때 모습! 보통 총 20분인데 저는 나누어서 했어요!
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STEP 6/7이게 10분간 구운 모습이구요~^^
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STEP 7/7그 다음 삶았던 퀴노아를 쭉~ 깔아주었답니다^^처음부터 하면 아무래도 모습도 안 보일 것 같고! 삶은거니까 위에 올리면 식감이 더 톡톡 씹힐 것 같아서 위에 올렸어요. 그렇게 해서 다시 10분을 구워주었답니다!너무 잘 나왔죠?
- 치즈가 있어 쭉~ 늘어나기도하고 일단 먹을땐날치알이 씹히는 듯 하면서 너무 맛있어요! 톡톡 씹히는 그 식감이 아주 매력적이였답니다^^ 요즘 슈퍼푸드라고해서 퀴노아는 고 단백 식품으로 인기가 많은데 아이들도 그렇고 저희 신랑도 아이 입맛이라..잘 먹어주더라구요^^
흙애서 http://www.rice.co.kr
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