먹을수록 힘이나고 젊어지는 흑미땅콩죽 레시피
흑미에는 안토시아닌이 검은콩에 비해서 4배이상 들어 있다고 해요. 안토시아닌은 항산화효과가 좋아서 피부노화를 예방한다는 거~항산화기능과 시력에도 좋은 흑미는 일반쌀보다 영양이 5배이상 많아서 백미와 섞어서 먹으면 영양많고 맛있답니다^^그럼 슈퍼블랙푸드 흑미~흑미로 특별하고 건강한 음식을 만들어볼까요~?
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7가장 중요한 흙애서 흑미 준비!
-
STEP 2/7우선 흑미를 씻어준 후에 3-5시간 불려 주시구요!
-
STEP 3/7땅콩도 씻은 후에 껍질째 물에 불려 주세요.
-
STEP 4/7물에 불린 흑미를 믹서에 갈아주세요. (흑미를 넣고 불렸던 물을 버리지 말고 넣고 같이)
-
STEP 5/7땅콩도 불렸던 물을 넣고 같이 갈아주세요.
-
STEP 6/7갈아놓은 흑미 4컵정도를 물과 함께 냄비에 넣고 잘 저어가면서 중불로 끓여주세요.
-
STEP 7/7흑미가 푹~ 익어가는 것 같을때..갈은 땅콩을 넣어서 같이 푹~중불로 팔팔 끓여주시면 끝!
- 잘 저어가면서 늘지 않게 해주시는게 중요하답니다^^ 좀 더 부드럽게 하고 싶을 때는 약불로 시간을 두고 끓여주시면 좋아요! 입맛에 따라 설탕이나 올리고당을 넣어주셔도 너무 맛있답니다! 올 여름 폭염 흙애서 흑미로 한번 이겨내봐요~흙애서http://www.rice.co.kr
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,