Name: BELT Sandwich with 시오브레드 - 브런치 메뉴
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시오브레드 2개 (or 크루아상); 베이컨 2줄; 달걀 1개; 양상추잎 4장 (or 청상추); 토마토 1개; 양파 1/2개; 잼 2T

BELT Sandwich with 시오브레드 - 브런치 메뉴

Bacon, Egg, Lettuce, Tomato의 앞 글자를 따서 만든 BELT 샌드위치! 시오브레드를 만나 더욱 담백하답니다. 알록달록 보기에도 예쁘고 영양도 꽉 찬, 오늘 아침 메뉴로 BELT 샌드위치 어떠세요? :)

2인분

30분 이내

초급

큰며느리

[더보기] 봉성원 큰며느리의 맛있는 이야기♡ http://blog.naver.com/pooha1220

재료

재료

시오브레드
2개 구매

or 크루아상
베이컨
2줄 구매
달걀
1개 구매
양상추잎
4장 구매

or 청상추
토마토
1개 구매
양파
1/2개 구매

양념

잼
2T 구매

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
양상추 손질법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료를 준비해주세요.
STEP 2/13

먼저 소금 푼 냄비에 달걀을 넣고 10분간 삶아줍니다. 살짝 반숙이 되면 더 맛있더라구요^^
STEP 3/13

달걀이 익는 동안 재료를 손질해볼게요. 양파는 링모양으로 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요.
STEP 4/13

토마토는 적당한 크기로 슬라이스 해주시고 약간의 소금과 후추로 밑간을 해두세요.
STEP 5/13

베이컨은 마른 팬에 적당히 익혀주시고 키친타올에 잠깐 올려 기름을 빼주세요. 너무 바싹 구우시면 볼품이 없답니다.
STEP 6/13

재료를 손질하는 사이 달걀이 익었겠지요? 삶은 달걀은 껍질을 까서 적당한 크기로 잘라주세요.
STEP 7/13

시오브레드는 한 쪽 면에 칼을 넣어 칼집을 내주세요.
STEP 8/13

빵 안쪽 면에 준비해 둔 잼을 고루 발라주세요.
STEP 9/13

모든 준비 완료! 이제 빵 위에 재료만 예쁘게 올려주시면 된답니다! 여기에 양상추를 먼저 이불 펴듯 깔아주시고
STEP 10/13

베이컨을 올리고
STEP 11/13

고소한 달걀,
STEP 12/13

토마토를 올리고
STEP 13/13

찬물에 담가 매운맛을 날린 양파도 얹어주시면 보기도 예쁘고 맛도 좋은 영양만점 BELT 샌드위치, 완성입니다! 여러분 오늘도 맛있는 하루 되세요♡