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망고댁쏠맘

팽이버섯부추전

냉장고에 재료도 똑 떨어지고 팽이버섯과 부추만 있길래 간단하게 팽이버섯부추전 부쳐봤어요.
4인분 10분 이내 아무나
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다른야채가 더 있음 넣었겠구만 우리집 냉장고엔 요것밖에 없어서. 팽이버섯부추전 재료들을 5센티~6센티 정도로 썰어서
계란2개와 소금은 약간만 넣어
잘 섞었어요.
넉넉히 식용유를 두른 팬에 한숟가락씩 떠 넣어 노릇노릇 구워주면 반찬없을때 메인처럼 맛있는 팽이버섯부추전이 완성.
덴비접시에 동그렇게 돌려담고 간장+참기름+고추가루+깨를 넣은 간장까지 가운데 딱 놓아주니 이렇게 훌륭한 비쥬얼이. 반찬없어서 냉장고에 있는걸들로만 했는데 이렇게되면 신경 쓴 반찬 같잖아. 남편한테는 많이 신경써서 만든것처럼 잇님들도 한번 만들어보세요. 맛도 영양도 비쥬얼도 다 괜찮아요.
레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

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