[간단 자취요리] 저렴하게 칼질해보자! 두부 스테이크 만들기
오늘은 두부스테이크 만들기입니다 :)
재료도 얼마없고, 저렴하면서 고급진 메뉴이죠!
그리고 건강도 챙길 수 있고, 야채나 버섯을 안먹는 친구에게 먹이기도 아주 좋은 메뉴입니다 허허
소스는 시판 돈가스소스,스테이크소스를 이용하면 됩니다!
두부 물기제거를 귀찮으셔도 확실하게 해야 나중에 잘 안부서져요
2인분 
60분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13재료를 준비합니다.
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STEP 2/13두부는 면보에 싸서 물기를 꼭 짜 줍니다.
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STEP 3/13양파 반개는 얇게 채썰어 주세요.
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STEP 4/13또 다른 반개는 다져줍니다.
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STEP 5/13버섯은 기둥을 제거해 줍니다.
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STEP 6/13그리고 잘게 다져줍니다.
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STEP 7/13우깬 두부와 다진재료, 부침가루 계란 등을 같이 넣어줍니다.
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STEP 8/13소금과 후추로 간을 해줍니다.
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STEP 9/13적당하게 모양을 잡아 부서지지 않도록 합니다.
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STEP 10/13후라이팬에 버터를 풀고 채썰어 둔 양파가 갈색으로 변할 때 까지 볶아줍니다.
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STEP 11/13만들어둔 패티는 식용유에서 구워줍니다.
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STEP 12/13반대쪽도 잘 구워줍니다.
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STEP 13/13만들어 놓은 패티와 양파 등을 통해 잘 플레이팅하고 두부패티에 맞는 아무 소스와 함께 곁들여 먹습니다.
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