치즈 품은 닭가슴살 스테이크
다이어트중이라서 닭가슴살로 맛있는 스테이크를 만들어 봤어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 스테이크재료
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- 소스재료
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조리순서
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STEP 1/9닭가슴살을 비닐팩에 넣어서 도마 위에 올려줍니다.
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STEP 2/9닭가슴살을 고기 망치로 두드려서 넓게 펴줍니다.
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STEP 3/9넓게 펴진 닭가슴살 위에 모짜렐라치즈를 올리고 치즈가 나오지 못하도록 김밥 말듯이 말아주세요.
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STEP 4/9닭가슴살을 종이호일로 말아줍니다.
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STEP 5/9찜기에 닭가슴살을 올리고 20분 쪄줍니다.
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STEP 6/9그 사이에 소스를 만들어 줍니다.
기름을 두르고 다진마늘을 넣고 튀기듯 볶아줍니다.
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STEP 7/9캐찹(2 숟가락)과 발사믹식초(1 숟가락)를 넣습니다.
단맛을 원한다면 설탕을(1 숟가락)넣어줍니다.
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STEP 8/9재료를 넣고 타지 않도록 살짝만 볶아주고 마무리 합니다.
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STEP 9/9소스를 만드는동안 익은 닭가슴살 위에 소스를 발라주면 완성입니다.
- 닭가슴살을 넓게 펴주어 치즈를 흐리지않도로 잘 감싸주세요.
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