간단 멕시코식 샌드위치/만두피타코
타코는 멕시코 전통 음식인데 원래 옥수수빵을 가리키는 말인데 요즘은 또르띠아 속에 고기나 채소를 볶아 넣어 먹는 간단 샌드위치를 타코라 부른답니다
전 타코를 만두피로 여러가지 채소 듬쁙 넣어 간단하게 만들어 봤어요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/7당근, 양파, 오이, 양배추, 토마토, 슬라이햄을 모두
굵게 채 썰어 주세요~
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STEP 3/7달군 팬에 기름을 두르고 당근과 양파를 볶다가 굴소스 반스푼을 넣어 다시 볶아 주다가 슬라이스햄과 토마토를 넣어 살짝 볶아 주세요~
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STEP 4/7채소가 숨이 죽지 않게 살짝만 볶아 마무리해 주세요~
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STEP 5/7팬에 기름을 두르고 만두피를 올려 젓가락이나 집게로
반으로 접어 노릇한 색이 나도록 구워 주세요~
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STEP 6/7구워 놓은 만두피 사이에 볶아 둔 채소와 오이, 적양배추를
듬쁙 올려 주면 만두피타고 완성~
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STEP 7/7시판 살사소스 곁들여 봤어요~
- 고기나 버섯을 추가해 넣어줘도 좋답니다
소스는 좋아하는 소스 만들어 찍어 먹으면 좋고
색색의 파프리카 넣어 만들어도 더 이쁘겠지요~
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