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치킨덮밥(오야꼬동)
오야꼬동은 닭고기를 양념과 끓이면서 달걀로 덮어, 밥 위에 얹은 요리이다. 덮밥류의 일종. 오야꼬는 부모자식이라는 뜻으로닭고기와 달걀을 같이 사용하는 데에서 유래한다. 다시다 요리수 치킨스톡을 사용해 소스를 만들어 맛이 일품인 오야꼬동을 맛보자.
2인분 30분 이내 중급
주재료
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
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