큐브 샐러드 카나페
살짝 구운 바게트 위에 상큼한 게맛살 샐러드를 올려 브루스케타풍으로 연출한 카나페다. 부드러운 아보카도와 고소한 게맛살이 어우러져 새롭고 풍부한 맛을 낸다. 파티 혹은 손님 초대시 가볍게 먹을 수 있는 핑거푸드로 제격이다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/4토마토는 씨를 제거한 뒤 작게 썰고 파프리카와 아보카도, 삼호 안심크랩도 같은 크기로 썬다. 레몬즙과 올리브유, 꿀, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
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STEP 2/4바게트는 얇게 썰어 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 굽는다.
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STEP 3/4삼호 안심크랩과 파프리카, 아보카도, 토마토에 드레싱을 넣어 가볍게 버무려 게맛살 샐러드를 만들어 둔다.
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STEP 4/4바게트 위에 게맛살 샐러드와 애플민트를 올려 마무리한다.
카나페 맛보장 레시피
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