더 건강한 그릴후랑크&팬케이크
브런치 메뉴로 인기 있는 소시지와 팬케이크, 그린 샐러드를 한 접시에 모아 놓은 세트 메뉴다. 핫케이크 믹스와 키위 드레싱을 사용해 쉽고 빠르게 만들어 보자. 별도의 준비 시간이 필요 없어 주말 아침이 더욱 여유롭다.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 주재료
-
-
250g
- 부재료
-
- 선택재료
-
조리순서
-
STEP 1/4샐러드 채소는 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거하고 자몽은 과육만 발라둔다. 후랑크는 칼집을 내 끓는 물에 살짝 데친다.
-
STEP 2/4볼에 계란 1개와 사워크림 80g, 우유 150g, 핫케이크 믹스를 넣고 섞어 팬케이크 반죽을 만든다. 다른 볼에 계란 1개와 생크림 2큰술을 넣고 섞어 스크램블 믹스를 만든다.
-
STEP 3/4약한 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 팬케이크 반죽을 한 국자 떠 넣은 뒤 블루베리를 올려 1분 정도 굽는다. 기포가 생기면 뒤집어 1분 정도 더 굽는다. 달군 팬에 식용유를 두르고 스크램블 믹스를 넣어 스크램블을 만든다. 후랑크도 노릇하게 굽는다.
-
STEP 4/4샐러드 채소에 키위 드레싱을 넣고 버무려 접시에 담는다. 팬케이크 위에 슈거파우더를 뿌리고 메이플 시럽을 곁들여 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,