참치쌈장

참치쌈장

청양고추를 넣어 매콤한게 없던 입맛이 확 돌아오는 양배추랑도 잘 어울리는 참치쌈장이랍니다.

6인분 이상

10분 이내

아무나

율맘써니

[더보기] http://blog.naver.com/pink2244

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

청주 조리법
된장 조리법
고추장 조리법
당근 손질법
당근 보관법
버섯 손질법
청양고추 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

참치는 기름기를 제거한 후 팬에 마늘,청주를 넣고 볶아주세요.
STEP 2/9

채소는 잘게 다지듯 썰어서 준비. 집에 있는 자투리 채소를 이용하심돼요.
STEP 3/9

준비한 채소를 모두 넣고 볶아주세요. 감자는 작게 썰어서 생각보다 금방 익으니 안심.
STEP 4/9

된장1.5큰술
STEP 5/9

고추장1큰술을 넣어주세요.
STEP 6/9

색이 안나오면 고춧가루를 추가로 넣어주심돼요. 장 종류를 추가하면 자칫 짜질수있어요. 잘 섞이게 소주잔으로 물한컵을 넣어주세요.
STEP 7/9

물기가 날아가게 잘 볶아주세요.
STEP 8/9

기호에 따라 깨, 참기름(들기름)을 넣어주심 참치쌈장 완성.
STEP 9/9

청양고추를 넣어 매콤한게 없던 입맛이 확 돌아오는 기분. 양배추랑도 잘 어울려요.

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

소머즈짱

리뷰별점

처음으로 해봤는데 양배추랑 넘 맛있게 잘 싸먹었습니다.

2020.12.15 01:51
얼짜이

리뷰별점

제가 먹고싶어서 아들한테 부탁헀는데 레시피에 기름으로 볶아야하는지를 몰라서 그냥해나봐요 그래도 맛은 있었어요

2017.06.06 22:13
연우♥연준

리뷰별점

만나게 먹었어요!

2016.08.09 09:13

#참치쌈장 #쌈장만들기 #쌈밥

참치쌈장 맛보장 레시피