방풍나물장아찌김밥:이런 고급스런 김밥을 봤나!
방풍나물장아찌를 아이들도 잘 먹게 하기 위해
김밥속 재료로 넣었더니...김밥맛이 너무 고급스러워지더라구요ㅎㅎ
4인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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매실청 또는 배합초
조리순서
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STEP 1/8시금치는 끓는 물에 굵은소금 조금 넣고 데친 후 재빠르게 찬물에 헹궈 물기를 짜고 맛간장에 조물조물 무쳐주세요
*맛간장 대신 소금+후추, 혹은 국간장,양조간장 등 원하는 양념으로 무쳐주시면 돼요
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STEP 2/8계란을 풀어 새우젓으로 간을 해주세요
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STEP 3/8식용유를 두르고 두툼한 계란말이를 만든 후 4등분해주세요
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STEP 4/8반찬용 우엉은 굵은 채썰기 해주시고
방풍나물 장아찌고 꺼내놓으세요
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STEP 5/8밥은 다시마와 소금을 넣어 지은 후
다시마를 건져내고 파인애플식초 혹은
매실청 혹은 배합초를 넣어 새콤달콤한 밥양념을 해주세요
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STEP 6/8김 위에 밥을 고르게 펼쳐주고 간장물을 짠 방풍나물장아찌를 여러장 겹쳐놓아주세요
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STEP 7/8방풍나물 위에 준비한 재료를 올린 후
말아주세요
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STEP 8/8먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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방풍나물장아찌는 위를 클릭해주세요
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