3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
-
5cm x 5cm
- 닭고기밑간
-
조리순서
-
STEP 1/9분량의 재료를 준비해주세요.
닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 김치, 청양고추, 대파는 모두 송송 썰어주세요.
-
STEP 2/9닭고기에 다진마늘 0.5t, 소금 0.3t를 넣어 조물조물 해주세요.
-
STEP 3/9냄비에 들기름 2T 두르고
-
STEP 4/9물에 살짝 씻은 김치를 넣어 중불에서 약 3분간 달달 볶아주세요.
-
STEP 5/93분 후 닭안심을 넣어 약 2분간 달달 볶아주세요.
-
STEP 6/9물 2-3컵 붓고 다시마 한장을 넣어 센불에서 팔팔 끓여주세요. 끓어오르면 중약불로 줄여 뚜껑을 덮고 약 10분간 끓여주세요.
-
STEP 7/910분 후, 다시마는 건져내고
-
STEP 8/9비지를 넣어 중약불에서 6분간 더 보글보글 끓여주세요.
-
STEP 9/9마지막으로 다진마늘 0.5T, 대파, 청양고추를 넣고 새우젓 1T로 간해주세요. 맛보시고 싱거우면 새우젓 조금 더 추가해주세요.
- 새우젓 씹히는 맛이 싫으시면 다져서 넣어주세요~
닭안심살 대신 좋아하시는 닭고기 부위를 사용하셔도 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,