Name: 혼자 든든한 한끼 맛있게 먹을 수 있는 참치스팸김치볶음밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1종이컵; 대파 3뼘; 스팸 1/3캔; 계란 1개; 알래스카연어 1통; 양파 1개; 밥 1공기; 참기름 3T; 깨 1T; 소금 1꼬집; 파슬리 1번 (취향에 따라)

조리순서

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STEP 1/20

김치를 준비 합니다.
저는 한 3~5장 정도의 김치를 준비 했어요
스팸은 작은거에 1/3을 줍비 합니다.
나머지는 슬라이스로 썰어서 구워 비빔밥에 곁들여 먹었어요.
STEP 2/20

냉장 보관한 대파를 씻어 중간 부분을 잘라 줍니다.
STEP 3/20

양파는 손질 한 후에 씻어서 반 잘라1개를 다져 줍니다.

양파 손질법 레시피
STEP 4/20

재료 준비가 끝났어요
STEP 5/20

저는 대파, 양파, 스팸은 작게 나름 다져 주었어요.
알레스카연어 참치와, 계란은 후라이인데 튀기듯이 구워사용 합니다.
STEP 6/20

김치도 양파, 대추와 비슷 한 크기로 잘라 주었어요.
배추 잎은 안먹어서 몸통위주로 잘라 줍했습니다.
STEP 7/20

채소를 볶기 전에 팬에 올리브 유를 두르고
계란을 튀기듯이 구워줍니다.
흰자는 바삭하고 노른자는 반숙이 됩니다.
소금 톡톡, 파슬리 조금 모양 낼려고 스팸도 위에 기제안 양 외에 별도로 구워줬어요.
STEP 8/20

일단 파의 향이 스팸과 참치의 느끼한 맛을 잡아 주기 위해
파기름 비슷하게 만들어 줍니다.
STEP 9/20

파의 흰부분이 약간 투명을 띄도록 볶아줍니다.
STEP 10/20

양파를 추가적으로 넣어 볶습니다.
STEP 11/20

양파와 대파를 반정도 익도록 볶은 후에
STEP 12/20

김치를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 13/20

알레스카연어를 추가적으로 넣어주세요.
STEP 14/20

양념이 고루 베면서 익도록 볶아 줍니다.
STEP 15/20

마지막으로 스팸을 잘라 넣어 볶아 줍니다.
STEP 16/20

준비한 밥을 넣어 줍니다.
(한꺼번에 드실 것이면 들기름 또는 참기름를 기호에 따라 넣으시고
통께도 넣어주세요.) 저는 2회에 나누어 먹으려고 먹을때 넣어 먹어요.
STEP 17/20

볶아 놓은 재료와 밥을 볶아 주시면 완성입니다.
STEP 18/20

그릇에 볶은밥을 두시구요.
STEP 19/20

저는 튀기다 시피 한 계란과 스팸 구은거, 일본에서 사온 후리가케,
통깨를 갈아서 넣고 참기름 똑!
STEP 20/20

이렇게 준비해 주었어요.

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