냄새 없는 청국장찌개 끓이기
시중에 냄새 없는 청국장 제품이 많이 나왔더라구요~ 그동안 냄새 때문에 가까이 하지 못했던 청국장찌개를 만들어 봤습니다~
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7시중에서 구할 수 있는 냄새가 적은 청국장을 준비해주세요~
저는 착한식탁 제품을 이용했습니다.
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STEP 2/7애호박 1/4개와 두부 1/4모는 큐브모양으로,
대파는 슬라이스~
김치 50g은 조금 크게 다진다는 생각으로 썰어서 준비해주세요~
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STEP 3/7먼저 돼지고기 100g을 뚝배기에서 살짝 구워주세요.
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STEP 4/7돼지기름이 어느정도 베어나오고, 고기가 조금씩 익기 시작하면,
썰어 놓은 김치와 애호박을 넣고 섞으며 볶아줍니다.
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STEP 5/7김치가 돼지기름에 투명하게 볶아질 때 쯤,
물 2 컵과 함께 청국장 100g, 고추장 반 큰 술을 넣어줬어요~
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STEP 6/7썰어 놓은 대파도 넣어 주시고
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STEP 7/7물이 팔팔 끓어오를 때 두부를 넣어 1분 정도 끓여주시면 완성입니다.
- 기호에 따라 양파와 청양고추를 넣으시면 더 깊고 매콤한 맛을 낼 수 있습니다.
5.00
리뷰별점
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똑이어미리뷰별점너무 맛있어요 감자한개가 먹어줍쇼하기에 추가하고 무 끄트머리가 나 버릴꼬야? 하길래 안버리고 추가해서 끓이니 맛있어요 레시피대로하니 쵝오~감사함돠2017.02.23 19:29
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