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초간단 계란찜(냄비중탕)
아이들 반찬으로 뭘 먹을까?

딱히 먹을것 없을때 간단하게 준비해서 먹을수 있는게

달걀찜인것 같아요..

부드러우면서도 영양도 가득... 한끼 식사로 딱 좋은 메뉴

계란찜이 아닐까 싶어요.
4인분 30분 이내 아무나

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

재료
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
* 닭알을 깨트리면 비린내가 날수가 있어요. 이때 맛술을 넣어도 괜찮을듯 합니다..(단, 맛술에 향미증진제가 들어 있다는것 참고 하셔요)

* 따뜻할때 먹는다면 비린내가 나지 않고 맛있게 먹을수 있어요.

* 너무 강한 불이나 오랫동안 가열을 하게 되면 달걀찜이 퍽퍽해지거나 색깔이 연초록으로 변할수가 있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 스타나
    리뷰별점
    뚝배기 없어서 어떻게 할까 고민했는데 간단하고 맛도 아주 좋아요.
    2020.08.30 14:06
  • 어부91기
    리뷰별점
    냄비에 어떻게 하나 궁금했어요 ^^
    2020.01.14 10:05
  • 장꾸소녀
    리뷰별점
    소금을 적게 넣었더니 무맛...ㅡㅡ;; 그래도 완성되어서 딸아이랑 맛있는 저녁을 먹었습니당 감사합니다!
    2019.12.23 19:35
  • 정녠
    리뷰별점
    저는 부드럽게하려고 물 반 우유반 계란3개 파조금 해서 했는데 지금 2시간이지났는데도 촉촉하고부드러워용 맛있게잘됬어요 저는 물을조금더 넣었어야했어용
    2017.09.30 13:25
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