2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 소고기 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9오늘의 주인공 양배추와 소고기 불고기감을 준비해 주었습니다. 소고기는 키친타월에 핏물을 빼고 사용하셔야 누린내가 나지 않습니다.
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STEP 2/9볼에 분량의 소고기 양념 재료를 넣고 잘 섞은 후 고기를 재워 두었습니다. 고기에 간이 잘 배게 하려면 켜켜이 양념을 묻혀 주세요.
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STEP 3/9양배추는 0.5cm로 채 썰고, 대파는 어슷 썰고, 달걀은 풀어 주었습니다.
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STEP 4/9달군 팬에 식용유 1큰술을 두른 후 양배추를 볶아 주었습니다. 슈퍼레시피에서는 양념장 중에서 1큰술을 넣고 볶았는데 귀차니즘의 발동으로 전 그냥 볶았습니다. 소고기에 양념장 다 넣고 불고기와 양배추 볶음을 나중에 섞으니까 간이 배더라구요. 볶은 양배추는 접시에 덜어 내고
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STEP 5/9팬에 식용유를 두른 후 중불에서 소고기를 볶아 주었습니다.
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STEP 6/9대파를 넣고 고기가 익을 때까지 볶은 후
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STEP 7/9볶은 양배추를 넣고 국물이 졸을 때까지 볶아 주었습니다. 양배추에 간이 배게 해 주시면 됩니다.
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STEP 8/9풀어 놓은 달걀은 후라이팬 가장자리에 빙 둘러 부은 후
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STEP 9/9뚜껑을 닫고 1분 정도 조리해 주었습니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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화니.리뷰별점맛있어용2019.12.07 09:33 -
Bowbow리뷰별점덕분에 좋은 식사했습니다.2017.05.24 20:13 -
해피요리사리뷰별점요리고자인 제가 첨으로칭찬받았습니다!♡ 덕분에 맛잇게잘먹었어요 레시피감사드려요^^2016.05.16 13:59
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