로즈애플파이
요새 사과로 로즈애플파이 많이 만드시더라구요. 너무 예뻐서 저도 도전해봤어요. 오늘은 로즈애플파이 만들어볼께요.
6인분 이상 
120분 이내 
중급 
재료
- 반죽
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- 사과조림
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- 계피설탕
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조리순서
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STEP 1/11볼에 박력분과 찬 버터를 넣고 스크래퍼로 자르듯이 섞어주세요.
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STEP 2/11어느정도 섞이면 찬물, 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요. 물에 설탕이랑 소금 미리 넣어서 녹여두면 좋아요.
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STEP 3/11한 덩어리로 만들어 주신 후 비닐로 덮어서 냉장고에서 1시간동안 휴지시켜주세요.
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STEP 4/11냄비에 설탕, 물, 사과 슬라이스를 넣어서 졸여주세요.
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STEP 5/11휴지 된 반죽을 6등분해주세요.
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STEP 6/11길게 밀어주신 후 설탕+계피가루 섞은 것을 골고루 뿌려주세요.
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STEP 7/11조린 사과를 올려주시고
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STEP 8/11반으로 접어주세요.
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STEP 9/11돌돌 말아주세요.
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STEP 10/11팬에 버터 바르신 후 팬닝해주세요. 190도 예열 된 오븐에서 30~35분 정도 구워주세요. 파이 안에 있는 설탕이 흐르면 팬에 붙을 수 있으니 유산지 깔아주시면 더 좋아요.
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STEP 11/11계피향때문에 향긋하니 더 좋아요.
4.83
리뷰별점
포토 후기(10)
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리뷰별점정말 예쁘고 맛있어요^^2024.01.13 15:10 -
bellaswan❤️리뷰별점물을 너무 많이 부어서 반죽이 걸쭉했어요 반죽 위에 사과 졸여 담고 구웠는데 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 넘 맛있었어요 비주얼은 담에 다시 한번 제대로 만들어서 사진찍어 올려야겠어요 반죽 박력분과 버터 설탕 소금이 잘 어우러져 맛이 너무 좋았어요 감사합니다2021.12.21 22:06 -
꿈꾸는솜사탕리뷰별점맛있게 성공했어요^^2021.12.17 14:58 -
랑유랑사리뷰별점너무 맛있어요~♡ 엄청 달것 같아는데, 많이 달지도 않고 사과가 있어서 빵이 한층 더 부드러워 졌어요. 저는 버터가 없어서 식용유를 사용했는데 예쁘게 잘나온것 같아요. 쉽고 간단해서 굿!2021.03.13 18:21
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