날이더워지니 오이냉국

날이더워지니 오이냉국

날이더워지면 냉국을 자주먹게되죠. 요즈음 낮에는 날씨가 초여름날씨네요.냉국으로 즐겨보세요~

2인분

30분 이내

초급

카리스마정민

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미역 조리법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/8

미역을 씻어불려놓고
STEP 2/8

오이는썰어 소금에 십분절여두고
STEP 3/8

불린미역을 먹기좋게 자릅니다.
STEP 4/8

통에 미역을넣고 생수3컵를 붓고 절인오이 한번씻어서
STEP 5/8

오이를 넣고 식초로 한수저씩넣고 간을봅니다.(최대6수저정도)
STEP 6/8

당근을 채썰어넣어주고 소금간을 해줍니다. 반수저정도. 설탕3수저넣고
STEP 7/8

통깨뿌려서 차갑게 냉장고에
보관합니다.
STEP 8/8

시간이없으면 얼음띄워 먹습니다.

: 매운요리와 같이곁들이면 좋아요.

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#냉국 #미역 #오이 #초간단 #시원한 #국

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