한가한 주말에 고급스러운 브런치 어때? 트렌디한 수란 핫샌드위치
느낌있게 주말에는 브런치 어때요?
아침 점심 보단 고급지게 브런치로!
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 선택재료
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- 드레싱
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9양파는 채 썰고, 토마토는 1.5cm 두께로 납작 썰어요.양파 1/2개, 토마토 1/2개
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STEP 2/9
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STEP 3/9올리브유(1큰술)를 두른 뒤 양파를 넣고 소금(약간), 후춧가루(약간)를 뿌려 볶다가 한쪽으로 밀고 베이컨과 토마토를 얹어 구워요.양파 1/2개, 토마토 1/2개, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 베이컨 2줄
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STEP 4/9
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STEP 5/9끓는 물에 소금, 식초을 넣고 숟가락으로 저어 물결을 만들어요.소금 1/2큰술, 식초 1큰술
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STEP 6/9달걀을 넣고 바닥에 가라앉지 않도록 숟가락으로 살살 저어가며 익혀요.
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STEP 7/9달걀 흰자가 불투명하게 변하며 익으면 건져요.
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STEP 8/9드레싱을 만들어요.다진 양파 3큰술, 발사믹식초 2큰술, 올리브유 3큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
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STEP 9/9그릇에 빵을 담고 토마토, 베이컨과 양파, 수란을 올린 뒤 어린잎채소를 곁들이고, 두레싱을 뿌려요.
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