2인분
30분 이내
아무나
재료
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국내산닭가슴살구매
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조리순서
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STEP 1/6닭가슴살은 끓는 물에 넣어 삶은후 건져서 한김 식힌후 손으로 도톰하게 찢어 줍니다
(삶는게 귀찮다면 닭가슴살은 채썰어서 야채와 같이 볶아도 된답니다)
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STEP 2/6마늘과 생강은 다지고 된장과 고추장을 볼에 담아줍니다
그외 양념재료들을 넣어서 고루 섞어 줍니다
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STEP 3/6냄비에 물을 붓고 끓으면 라면사리를 넣어 삶아 줍니다
(면은 약 50%정도만 삶아서 채망에 건져 잠시 둡니다, 약 2분정도)
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STEP 4/6각종 야채는 손질후 깨끗이 씻어서 채를 썰어 줍니다
프라이팬에 기름을 두르고 삶은 닭고기와 야채를 넣고 볶아 줍니다
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STEP 5/6여기에 삶아둔 사리면을 넣고 한번 더 볶은후 된장소스를 부어 잘 섞어가며 볶아 줍니다
마지막에 참기름을 한방울 떨어뜨려 줍니다
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STEP 6/6된장과 고추장을 섞어 만든 된장소스를 요리에 잘 활용하는데
닭고기와 야채를 같이 넣어 된장소스에 면과 같이 볶아도 참 맛있네요
4.00
리뷰별점
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alines1225리뷰별점라면에 느끼한 맛이 전혀없고 국물이 별로였는데.. 담백하면서 볶음면 같아 한그릇 뚝딱! 먹었네요~ 이런 라면이 나와도 대박이 될듯2016.04.18 22:19
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