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각설탕식구들

봄소풍도시락 참치김밥

참치김밥을 말아봤어요. 김밥이 다 거기서 거기지만 참치와 깻잎 하나 넣었다고 맛이 달라지는게 참치김밥이 참 고소하고 맛있네요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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참치는 기름기를 쏙 빼서 으깨놓고 마요네즈 2큰술을 넣고 버무려줍니다.
맛살과 햄, 어묵, 당근은 기름을 조금 두르고 살짝 볶아놓고 지단은 기호에 따라 두께를 정해서 부쳐주면 됩니다.
따뜻한 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 섞은 뒤 한 김 식혀줍니다.
김발에 김을 깔고 밥을 고루 펼쳐놓고 깻잎 두장을 살짝 겹쳐 마요참치를 얹어 돌돌 말아준 후
나머지 재료들을 담고
말아줍니다. 이번엔 김 한봉지가 다 부서져 있어서 마는데 조금 힘들었네요.
참기름을 바르고 썰어주면 참치김밥 완성이에요.
도시락에 종이호일을 깔고 김밥을 담아주었어요 참치김밥은 깻잎으로 감싼 마요참치가 다른 재료와 섞이지 않도록 따로 말아주는게 포인트지요.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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